廈門國（guó）際（jì）健康驛站

主要功能間分布（bù）有：倉庫、雜物間、檢驗室、男（nán）女更衣間、風淋（lín）間、員工休息（xī）區、海鮮加（jiā）工區（qū）、肉類加工區、蔬菜加工區、原材料冷藏庫、原材料（liào）冷凍庫、半成品冷藏庫、半成品冷凍庫、保潔間、主（zhǔ）廚間（jiān）、蒸煮間（jiān）、洗碗間、消毒間、垃圾（jī）房、打包間、外包間、包材庫等。

主要功能間分布有：包材庫、點餐間、鍋具清洗間、中餐區、西餐（cān）區、麵點間、水果間、預進間、漢堡加工區、水吧區、打包間。

硬汉视频設計範圍：

1、概念設計

根據客戶的預（yù）算及運營團隊的（de）需求，結合與建（jiàn）築及室內設計深入的溝通和協調，提交廚房說明作為其他顧問的參考，以確保建築師和室內設計師有（yǒu）連（lián）續性的工作安排。製作（zuò）初步工作分區流線布置平麵圖並提供概念設計所參考的數據。

2、方（fāng）案設計

根據與客戶及運營團隊確認後的分區流線布置圖進（jìn）行平（píng）麵設備配置，遵循食品安全條例基本要（yào）求的基（jī）礎上設計平麵布置方案提交審批，滿足業主及運營團隊（duì）的要求，經確認後協助配合業主方進（jìn）行衛生、消防及環評的報審工作，負責技術上的解釋及說明。

3、設計深化

待平麵布置方案經確認後，提供廚房設（shè）備的深化圖，即最終給水、排水、用電、燃氣、、鮮風、排煙等機（jī）電點（diǎn）位圖紙及土建隔牆要求（qiú）圖紙，並參加現場交底工作。